Brut IPA 2019 literfles

12,00 incl. btw

Dat een brouwer weleens buiten de lijntjes wil kleuren, is natuurlijk aan te moedigen. Maar onze
brouwmeester heeft in dit geval de blokkwast gepakt. Ten eerste gebruikte hij het enzym
glucoamylase, wat alle suikers laat vergisten. Zo krijg je een bruisend, kurkdroog bier waar de
hoppigheid vanaf spat. De tweede verrassing is het gebruik van KVEIK; een Noorse Farmhouse gist. In combinatie met ongemoute tarwe is het bier zo mistig als de lucht boven een Noors fjord.

1 liter fles

4 op voorraad

Categorie: